糉子不是外表越好看越好！
選購糉子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的糉子，一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文Quality Safety的縮寫，中文翻譯爲質量安全，是食品市場準入標誌。另外，要是購買真空包裝的糉子，要查看是否有漏氣或鼓氣現象，若有漏氣或鼓氣現象不要購買。
二要注意“返青糉葉”。購買糉子時不要貪圖顏色鮮綠好看。用傳統風乾糉葉包制的糉子雖然顏色陳舊暗淡，但更加自然、安全。選購時，一要看外觀，“返青糉葉”色澤青綠，看上去很漂亮，而正常糉葉在製作過程中經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃；二要聞味道，“返青糉葉”包的糉子煮後糉香味不濃，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮糉子的水，“返青糉葉”煮後水變綠，正常糉葉煮後水呈現淡黃色。
三要觀察糉子形態。合格的糉子應糉角端正，扎線鬆緊適當，無明顯露角，糉體無外露。剝去糉葉，糉體具有應有的色澤，外觀有光澤。無雜質，無夾生，無黴變、生蟲和其他外來污染物。
糉子吃起來挺不錯的，也很能填飽肚子，但是，也不太適合多吃，尤其是。..。.
由於糉子是糯米制品，不易消化，端午節前後，千萬不要餐餐吃糉子。只吃糉子忘了其他種類食物，如青菜和水果等的攝取，也容易造成消化不良、腸胃不適。如出現腹脹或拉肚子等腸胃不適症狀，可以先行塗抹薄荷油或空腹一餐，加以緩解。
可以在吃糉子的時候，配一碗清淡的湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等，最後再來一份水果，增加纖維質的攝取，達到營養均衡。
吃糉子時，最好少淋佐味的沾醬，如蕃茄醬、甜辣醬等。這些都是含鈉量高的調味料，對血壓高或有心血管疾病者不利！
慢性病患者不必完全不吃糉子，只要嚴格控制就可以。一般人一次最好不要吃超過兩顆糉子的量。對於糖尿病人等特殊人羣，可以根據身體情況選擇適合的品種。
在食用時若感到糉子口味不正，不要食用，糉子應具有糉葉、糯米及其他穀類食物應有的香味，不應有酸腐、發黴、發餿等異味。對於散裝糉子應注意少量購買，或現吃現買，避免糉子變質，影響健康。
對於真空包裝類和速凍類糉子，購買後注意按照標籤所示保存方式保存，並按照標籤指示的食用方法加工食用。對於一時沒有吃完的糉子，一定要及時放進冰箱冷藏，切勿長時間放在外面。一旦發現有黴變或異味，千萬不要再吃。
