【出處】姚可成《食物本草》
【拼音名】Shēnɡ Guā
【別名】羊角瓜(《綱目》)。
【來源】爲葫蘆科植物菜瓜的果實。夏季果熟時採收。
【原形態】
菜瓜(《學圃雜疏》)
一年生攀援或匍匐狀草本。莖被刺毛。葉互生;葉片圓形或近乎心形，長寬各約8～15釐米，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛;葉柄長，有刺毛。花單性同株;雄花簇生，雌花單生，具長梗;花萼鐘形，5裂，被毛;花冠黃色，5深裂;雄蕊3枚，分離，着生於花萼筒部，花絲短;子房下位，花柱短，柱頭3枚。果實長棒形，中等大者長約30釐米，最粗部徑約4釐米;表面粗糙，黑綠，有淡綠條紋10條;果肉綠白色，堅實。花期6～7月。
【生境分佈】生於溫暖地帶。我國各地多有栽培。
【性味】姚可成《食物本草》：味甘，微寒，無毒。
【功能主治】姚可成《食物本草》：主滌胃，消渴，清暑，益氣。
【摘錄】《*辭典》
