金銀花茶
味甘寒，不傷脾胃，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還可以加入冰糖來調味。金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。對溼溫阻喉、咽喉腫痛等則有解毒止痢涼血利咽之效。可治療流感、急慢性扁桃體炎等病。而脾胃虛寒者(如經常肚子疼、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)不宜用金銀花泡水。而且，金銀花泡水和泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜後不宜再飲用。需要注意的是，金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，特別是虛寒體質及月經期內。
甘草
能瀉火解毒、潤肺祛痰止咳，用於治療咽喉腫痛等症。中醫診斷爲溼阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服，所以服用前最好諮詢中醫。如果是脾胃虛弱、中氣不足者，常與人蔘、白朮、茯苓同用。用於咽喉腫痛、咽炎時，可單用煎服，亦可與桔梗同用，可以增加解毒利咽的功效。
胖大海
適用於肺熱聲嘶、咽喉腫痛等，發生咽炎、咽癢不適、慢性咽炎後，用胖大海泡茶飲服，可生津潤燥、化痰止咳、養陰潤肺，有效地防止咽喉乾燥等不適。常用3到5枚在沸水中泡飲，或製作大海冰糖飲，或與桔梗、蜂蜜製作大海桔梗茶。不過專家提醒，胖大海性味甘寒，不宜長期飲服，脾胃虛寒、脾腎陽虛者不宜選用，慢性結腸炎、大便溏瀉者也不宜選用。另外，胖大海主要適用於風熱、肺燥引起的咽痛音啞，故風寒、肺腎陰虛引起的聲音嘶啞不宜選用。
薄荷
薄荷作爲糖果或菜餚中的點睛之筆我們都相當熟悉，但其實用來泡茶，也是益處多多。即可消除咽喉腫脹，還能消除感冒初起的頭痛發熱，加強血液循環。值得注意的是薄荷並不適合產婦及嬰兒使用，應儘量避免。
茉莉花
從古代開始，茉莉花就爲亞洲等地，乃至地中海沿岸的人們所喜愛，不僅外形迷人，它還是入藥的中藥之一，對多種細菌有抑制作用，內服外用，對喉嚨痛止痛清熱消炎等最具療效，有慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。
咽炎藥茶飲
胖大海茶：胖大海3枚，冰糖適量。先將胖大海用溫水洗淨，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，代茶飲用，具有清熱潤肺、利咽解毒的作用，適用於急慢性咽炎、喉炎、扁桃體炎或咽癢作咳;
菊花茶：鮮菊花、鮮茶葉各30克，用水40毫升沖服，具有清熱利咽、消腫止痛的作用，主治急慢性咽喉炎、咽喉腫痛不適等症。
注重日常調理
此外，慢性咽炎患者在飲食上，要戒菸戒酒，慎重飲食：平時多吃些清淡易消化的食物，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物，否則咽部黏膜會經常處於充血狀態。早晚可用淡鹽水漱口，漱口後不妨再喝一杯淡鹽水，可清潔和溼潤咽喉，預防細菌感染。
避免叫喊，注意護嗓：平時避免過多大聲叫喊，特別是在訓練時，喊口令聲音由低到高，漸漸適應。此外還要及時治療鼻咽部、口腔疾病。在五官科檢查中，堅持定期檢查。
