花蟹頭胸甲寬約爲長的2倍,梭形,表面具粗糙的顆粒,雌性的顆粒較雄性顯著;前額具4齒,中間1對額齒較短小,成體的較尖銳,幼體的較圓鈍,下面一起來看下花蟹的熱量,如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
花蟹的熱量以及減肥功效
熱量:95大卡(100克)
分類:水產類
適宜人羣:一般人羣適宜食用
禁忌人羣:腹瀉、胃痛、傷風、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化患者不宜食用大花蟹。對海鮮過敏的人也不宜食用大花蟹
花蟹的營養成分(營養素含量/每100克)
營養素含量(每100克)
硒(微克)82.65
鈉(毫克)260.00
磷(毫克)142.00
鉀(毫克)232.00
錳(毫克)0.18
銅(毫克)1.67
鋅(毫克)3.32
花蟹的營養價值
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
花蟹的吃法
大花蟹煮粥:大花蟹最味適宜煮粥,大花蟹敲碎煮粥能把清甜溶於粥裏,美味非凡。 爆炒大花蟹:大花蟹殼不算十分硬,適合用於爆炒食用。蒜蓉炒香濃撲鼻。 清蒸大花蟹:大花蟹可以清蒸,敲開殼食用,味鮮肉嫩。
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