北京市佳春食品廠的奶香豆沙派麪包，北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐司麪包，寶興齋食品有限公司的木糖醇沙琪瑪，均檢出致病菌金黃色葡萄球菌；閤家歡肉製品加工廠的老北京京味雞肉泥腸，菌落總數實測值是標準值的8倍多，大腸菌羣實測值更是達到標準值的360多倍。
據北京市質監局今天通報，在對本市食品生產企業的監督抽查中，發現不合格食品8個，這些不合格食品可能已進入流通環節銷售，提醒商家如發現即刻停止銷售。
通報顯示，這8種不合格食品的菌落總數均嚴重超標。像一種香酥雞爪，標準值應≤80000，實測值爲320000；老北京京味雞肉泥腸標準值應≤50000，實測值達到420000，該產品大腸菌羣超標更是“嚇人”，標準值應≤30，實測值達到11000，超標366倍之多。
據瞭解，菌落總數、大腸菌羣超標嚴重可導致食用者腹瀉等。超標的主要原因是企業在生產過程中管理不嚴，生產環境條件不達標或在包裝過程中由人工、包裝材料帶來污染造成的。
另外，市工商局也在對本市流通領域食品的抽檢中，發現不合格樣本15個，決定對這15種食品停止銷售。市工商局提醒市民：凡已購買不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
