玉米鬚，也稱玉麥須。最早記載見於1476年的《滇南本草》，是我國傳統的中藥材，有利尿消腫，清肝利膽的功效。
在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，有廣泛的預防保健用途。把留着須的玉米放進鍋裏煮，熟後把湯水倒出就是“龍鬚茶”，可以做全家人的保健茶。
玉米鬚的功效
味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經，無任何副作用。
利尿消腫，腎炎水腫，膀胱炎；平肝利膽，膽管炎、膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎，急、慢性肝炎；抗過敏，鼻竇炎、蕁麻疹和哮喘，風溼痛；減肥，預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不暢，乳腺炎；消暑清熱，高血脂、高血壓、高血糖；強心、開胃、止喘；腳氣。
常用於治療腎炎浮腫；治膽囊炎、脂肪肝、糖尿病；煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風溼痛、高血壓和肥胖均有療效。
醫學典籍
《滇南本草》：“寬腸下氣。治婦人乳結，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困。”
《嶺南採藥錄》：“和豬肉煎湯治糖尿病，又治小便淋瀝砂石，若痛不可忍，煎湯頻服。”
《現代實用中藥》：“爲利尿藥，對腎臟病，浮腫性疾患，糖尿病等有效。又爲膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。”
《民間常用草藥彙編》：“能降低血壓，利尿消腫。治鼻血、紅崩。”
《中國藥用植物圖鑑》：“主治急性及慢性膀胱炎、尿道炎。”
《全國中草藥彙編》：“利尿消腫，平肝利膽。治急慢性腎炎，水腫，急慢性肝炎，高血壓，糖尿病，慢性副鼻竇炎，尿路結石，膽結石，並預防習慣性流產。”
《福建藥物志》：“治肺結核、百日咳、乳糜尿、白帶。”
玉米鬚的作用
利水、消腫
在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認爲主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米鬚含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
利膽作用
玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作爲利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
保護心臟的作用
玉米鬚中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量爲精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
治黃疸
和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
止血
因爲玉米鬚能加速血液凝固過程，提髙血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作爲止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
抗過敏
因爲它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。
開胃作用
玉米鬚有開胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術後、化療後和重病後食慾不振的病人，效果很好。炎熱的夏天，能喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用。
減肥作用
玉米是粗糧中的減肥食品之一，玉米的種類很多，但是由於玉米的纖維素含量非常高，因此有很強的飽腹感，可以助你減少食物的攝入量。同時玉米還有促進身體排毒的作用。
催乳作用
《滇南本草》認爲其“寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困”。常用量30—60克，水煎服。可催乳，可與豬腳燉服1日2次。
止瀉作用
對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米鬚或玉米芯水煎服有止瀉作用。
治溼疹
溼疹是夏季的一種常見皮膚病，表現爲皮膚先出現紅色丘疹，粟粒樣皮疹或皰疹，繼而伴有滲出液，乾燥後形成灰白色或黃褐色痂皮，搔後易發生感染。玉米鬚性平、味甘淡，有清利溼熱之功，溼疹多由溼邪所致，故用玉米鬚內服外敷治療，有良效。
