黃瓜拌綠豆芽
原料：黃瓜200克，綠豆芽80克，紅椒15克。
調料：鹽，雞精各2克，陳醋適量，香油，食油各適量，蒜末，蔥花各少許。
做法：1、將黃瓜洗淨，切絲，綠豆芽洗淨，紅椒洗淨，切絲，向鍋中注入適量的清水燒開，加入食用油，綠豆芽，紅椒，煮約半分鐘至熟。
2、把綠豆芽和紅椒撈出，瀝乾水分，裝入碗中，再放入黃瓜絲，鹽，雞精，蒜末，蔥花，陳醋，淋入香油，攪拌均勻入味即可。
功效：清熱解毒，利尿消炎。
紅花白菊粥
原料：紅花8克，菊花10克，水發大米150克。
調料：白糖5克。
做法：1、大米洗淨，用清水浸泡半個小時，取一砂鍋，往砂鍋中加入適量的清水燒開，倒入洗好的大米，攪散，小火煮至熟透。
2、揭蓋，放入紅花和洗淨的白菊花，用小火煮約3分鐘，直至鍋中藥材析出有效成分。
3、加入適量白糖，繼續煮片刻，至白糖完全溶化即可。
功效：活血化瘀，清熱消炎。
薏米紅棗荷葉粥
原料：水發大米130克，水發薏米80克，紅棗20克，枸杞10克，幹荷葉8克。
調料：冰糖10克。
做法：1、將大米，薏米洗淨，浸泡半個小時，紅棗，枸杞，幹荷葉洗淨，向砂鍋中加入適量清水燒開，放入洗淨的幹荷葉，小火煮約15分鐘，撈出荷葉，去除雜質。
2、倒入洗淨的大米，薏米，紅棗，枸杞，攪拌均勻，煮至沸騰後，轉小火繼續煮至食材熟透。
3、放入適量冰糖，煮至冰糖完全溶化即可。
功效：清熱利溼，止帶消炎。
茯苓紅棗粥
原料：水發大米180克，紅棗30克，茯苓15克。
調料：白糖適量。
做法：1、大米洗淨，浸泡半小時，紅棗洗淨去核，茯苓洗淨。
2、向砂鍋中加入適量的清水燒開，倒入洗淨的大米，攪拌均勻，放入洗淨的紅棗，茯苓，攪拌均勻，小火煮30分鐘至食材熟透，然後加入適量白糖，攪拌均勻，繼續煮至糖完全溶化。
3、關火後盛出煮好的粥，裝入碗中，稍放涼即可。
功效：滋陰養血，敗毒抗癌。
馬齒莧瘦肉粥
原料：馬齒莧40克，瘦肉末70克，水發大米100克。
調料：鹽，雞精各2克。
做法：1、將馬齒莧清洗乾淨，切段，再切碎，放入盤中，備用，大米洗淨，浸泡半小時，備用。
2、向砂鍋中注入適量清水燒開，倒入大米，攪拌均勻，用小火燉30分鐘，至大米熟軟，倒入瘦肉末，攪勻，煮沸，放入馬齒莧，鹽，雞精調味，用小火再煮片刻。
3、盛出煮好的瘦肉粥，裝入碗中即可食用。
功效：清熱解毒，止帶散血。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
