在民間，韭菜是男性補腎壯陽的法寶，因此又名“壯陽草”。而中醫也認爲，韭菜性溫，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，最宜人體陽氣。那麼韭菜怎麼吃壯陽呢?下面爲大家分享民間男性常吃的韭菜壯陽食譜的4種做法。
1、韭姜牛奶
韭菜250克，生薑25克，洗淨切碎搗爛，以潔淨之紗布絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。
功能：功能溫中下氣，和胃止嘔。
健康小貼：由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
2、韭菜粥
鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米爲粥，待粥快熟時加入韭菜(洗淨切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。
功能：功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
3、韭菜炒鮮蝦
韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。
功能：本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
4、韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
功能：溫中養血，溫腎暖腰膝。
