胃癌是一種十分嚴重的惡性腫瘤疾病，對患者的身體健康威脅很大，而且胃癌的患病人羣正在逐年增加。在這一衆的發病人羣中，白領是主力軍。那麼白領該如何預防胃癌呢？小編這就爲大家介紹。
白領日常如何預防胃癌？
1、改進飲食習慣和方式，過度飲酒、愛吃過鹹過熱食物、進食速度過快、囫輪吞棗，三餐不定時，飢飽無度等，會損傷胃粘膜，增加誘發胃癌危險性。
2、避免進食粗糙食物，少吃或不吃鹽淹食品，少吃煙薰、油炸和烘烤食物、飲烈性酒類，以免刺激或損傷胃黏膜。
3、注意不食黴變食物及農藥污染的食品，不飲污染水源。
4、避免或減少攝入鹽醃食品，如鹹魚鹹肉、火腿、酸鹹菜及含鹽量過高食品，因其內含大量亞硝酸鹽，極易促進胃癌發生。
5、要控制食用煙燻製成的雞鴨魚肉及油炸、火烤的食品，避免致癌物質攝入體內。
6、長期情緒壓抑、鬱悶可導致氣機鬱滯，氣滯血瘀、結塊，可形成癌腫。因此注意自身調節、保持樂觀的心態尤爲重要。保持樂觀開朗的情緒，不生氣進食，不抽菸，使機體免疫及神經系統保持良好的狀態。
7、多進食富含維生素及β胡蘿蔔素的新鮮蔬菜、水果，它們參與修復機體的天然防癌屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成，能起到防癌作用。還應適當增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆製品的攝入量，改進營養情況，做到營養平衡，能提高機體的免疫功能，有助於保護胃黏膜。
8、積極治療與胃癌發生有關的疾病，如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等，根除幽門螺桿菌感染，密切隨訪，預防胃癌的發生。
9、胃癌的早期無特異症狀，也無明顯的體徵。但如有上腹脹痛隱痛、食慾下降、消瘦乏力等，不可掉以輕心。若經常規藥物治療兩週仍未好轉，症狀不消失，就應及時醫院做纖維胃鏡檢查。
白領預防胃癌吃什麼食療？
1、陳皮瘦肉粥
陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟後去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。
2、雞蛋菊花湯
雞蛋1個，菊花5克，藕汁適量，陳醋少許。雞蛋液與菊花，藕汁，陳醋調勻後，隔水蒸燉熟後即成。每日1次，此方止血活血，消腫止痛;適用於嘔吐明顯者，亦可選用菊花藕汁燉雞蛋。
3、萊菔粥
萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟後，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。
4、芡實六珍糕
芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調味，開水沖服，也可做糕點食用，此方健脾，止瀉效果良好。
5、瓜蔞餅
去籽枯蔞瓤250克，白糖100克，麪粉800克。以小火煨熬蔞瓤，拌勻壓成餡備用。麪粉做成麪糰，包餡後製成麪餅，烙熟或蒸熟食用，經常服食。
