你可能會認爲傷風發熱時嘴角長的冷瘡不堪入目，影響了個人形象，但你絕對想不到，感染了單純皰疹病毒的冷瘡還可能會增加患阿爾茨海默氏症（老人癡呆症）的風險。
據英國《每日郵報》報道，瑞典的研究人員發現高達九成的成年人身上有潛伏的單純皰疹病毒，只有大約1/4的人會頻繁爆發出來。據悉，單純皰疹病毒是發現得最早的人類皰疹病毒，也是人類病毒性疾病中較爲常見感染的病毒。一般經過呼吸道、生殖器黏膜以及破損皮膚進入體內，潛居於人體正常黏膜、血液、唾液及感覺神經節細胞內。
瑞典于默奧大學的雨果·洛夫海姆教授和他的團隊進行了兩項研究，以證明皰疹病毒感染與老年癡呆症之間的聯繫。在第一項研究中，3432名參與者進行了平均爲11.3年的調查。結果發現，一種活化的皰疹感染能使老年癡呆症的發生風險加倍。而第二項研究，研究人員分析了360名老年癡呆症患者在確診前平均9.6年捐獻的生物樣本，還對相同數量健康人的生物樣本進行了分析。結果顯示，皰疹病毒攜帶者患老人癡呆症的風險增加了一倍。
研究人員表示，這種病毒有可能會增加患老年癡呆症的機率。因爲老人免疫系統較弱，從而讓病毒有機可乘，傳播到大腦中。病毒在大腦中形成噬菌斑，會侵蝕大腦，殺死腦細胞，引起記憶和思考能力的下降，這是老人癡呆症的前兆。
此前有研究表明，健康人會產生較少的澱粉樣蛋白——形成腦斑的物質，或對腦斑的清理能力更強。
洛夫海姆教授表示，目前皰疹感染原則上還可以用抗病毒藥物來治療，這項研究結果有望爲開發治療老人癡呆症做出貢獻。“幾年內，我們希望能開發出新藥物來治療老人癡呆症患者。”
老年癡呆症宜吃的食物
魚類 秋刀魚 沙丁魚 鯧魚 三文魚 鯖魚 鰹魚 金槍魚 鰻魚 竹莢魚
肉類 豬肉 牛肉 雞肉
蔬菜菇蕈類 番茄 胡蘿蔔 冬瓜 南瓜 西蘭花 甘薯 圓白菜 土豆 竹筍 牛蒡 菠菜 韭菜 芹菜大蒜 香菇 黑木耳
水果類 芒果 水梨 枇杷 菠蘿 柑橘 草莓 葡萄 蘋果 櫻桃 柿子 西瓜 獼猴桃 藍莓 香蕉 西柚
黃豆類 黃豆 納豆 豆腐
奶蛋類 牛奶 奶酪 雞蛋
五穀堅果類 稻米 小麥 燕麥 糙米 杏仁 芝麻 花生 核桃 腰果
