蘿蔔
蘿蔔具有不僅具有順氣健胃之功效，同時其還有化痰生津之功效。特別是青蘿蔔更具有降火的功效，蘿蔔可生吃，也可做成湯喝，降火的功效都相當不錯。
牛奶
很多人認爲牛奶是屬於溫熱性的食物，因此就具有加重上火的作用，事實上牛奶不僅不會引起上火同時其還具有清熱解毒去肝火的作用呢？冬季天氣漸冷可以適當的溫些牛奶來渴不僅可補充水份同時還可充充身體所需的蛋白質呢？
啤酒
幾乎所有的酒都是屬溫熱性的，而啤酒不然，啤酒同蘿蔔一樣具有順氣開胃，降火氣的作用。當然了大冬天的喝啤酒可能有點不適合。
玫瑰花
如果你沒有喝茶的習慣又擔心會上火的話，那麼平常不防泡點玫瑰花茶來喝或者多聞聞玫瑰茶香也有着很好的降火的作用哦。
海帶
大家只知道海帶是最理想的補鈣排毒的食物，事實上海帶性寒，上火了多吃點海帶有助於降火，同時其中的硫酸多糖還可很好的吸收膽固醇。
蜂蜜
蜂蜜是降火養顏極好的選擇，同時其含有豐富的維生素，果糖，葡萄糖，優質蛋白質，特別是對於上火引起的便祕有着很好的防治作用，其具有潤腸通便，潤肺止咳之功效呢？
黃瓜
黃瓜中豐富的黃瓜酸不僅可促進人體的新陳代謝同時還具有抑制黑色素的形成的作用。秋冬季感覺上火口渴或者煩燥不安可生吃黃瓜起到降火的作用。
蓮藕
中醫認爲蓮藕具有通氣，健脾胃，養心安神之功效。日常預防上火可生吃蓮藕，或者用蓮藕燉湯吃，效果都非常不錯。
茴香
有人認爲茴香是屬辛辣的食物，因此其會加重上火，事實不然，茴香的子和葉都具有順氣的作用，特別是對於虛火有着很好的防治作用。
山楂
山楂具有助消化，順氣理氣消食的作用，特別是對於一些脾胃上火引起的心律不齊有着很好的輔助作用。
水
水是降火氣的最直接的方法，特別是在秋冬季天氣的溼度較低，此時不僅要多喝水，而且如果有條件的話還要注意調節一下空氣的溼度，增加空氣的溼度這樣更有利於防治上火。
事實上火氣大除了要多吃一些具有降火作用的食物，多喝一些降火茶，還要遠離一些可能會引起上火的因素，比如少吃一些茄屬類的植物，像茄子，土豆這類食物都不利於以及呼吸到充足的氧氣，儘量避免烤火，儘量少吃溫熱性的食物，刺激性的食物等等。
最後提醒一下火氣大還要注意區分是實火還是虛火，肺火還是肝火，不同的“火”其“滅火”方法也應該有所不同，特別是對於一些中老年人羣而言應該根據自己的身體健康情況，根據自己的體質來進行科學的降火。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
