肝硬化的飲食注意事項有哪些？肝硬化是由一種或多種引起的的肝臟損害，它是一種比較常見的慢性肝病，對肝硬化患者來說，日常生活中的飲食護理對病情的控制和穩定都有着重要作用。那麼肝硬化的飲食有哪些注意事項呢？下面就由我們專家爲您介紹。
肝硬化的飲食注意事項1、供給充足的碳水化合物：碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克～450克。
肝硬化的飲食注意事項2、多吃含鋅、鎂豐富的食物：肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。爲了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。
肝硬化的飲食注意事項3、補充維生素C：維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。
