用乾淨的水將新鮮的松茸洗乾淨，用到颳去根部有泥土的地方。將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。將松茸整齊排列在專用的碗內，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。
烤松茸怎麼做？烤松茸的製作方法
烤松茸的製作方法
松茸是松菌的別名，產自麗江，因爲松茸富含粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等營養物質，被譽爲地產菌類中的山珍。
材料：
新鮮松茸2只。
調料：
橄欖油適量。
做法：
Step1：用乾淨的水將新鮮的松茸洗乾淨，用到颳去根部有泥土的地方。
Step2：將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。
Step3：將松茸整齊排列在專用的碗內，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。
Step4：將烤好的松茸拿出，上碟。
注意事項：電烤箱必須預熱到180度，纔可將食材放入。
