很多老年人缺乏體育鍛煉，就會出現很多種情況，動脈血管硬化就是現在發病率最高的一種疾病，這種疾病可能會使血液反流，出現的問題是相當嚴重的，嚴重的患者還會有生命危險，可能大家對於動脈血管硬化吃什麼好呢的問題還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下動脈血管硬化吃什麼好呢的相關問題吧。
1、適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動療法，每月
0.5～l 千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。
2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內臟、等應儘量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過2個。
3、少吃動物油(豬油)：防治動脈硬化應多吃，要以植物油爲主。因爲動物油中主要爲飽和脂肪酸，所以應儘量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應使動物油和植物油的比例在 1：3 左右爲宜。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因爲穀類的胚芽中含有較豐富的維生素 E 等有益成分。
5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物：目前是認爲可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太鹹，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、
以上內容爲我們介紹了動脈血管硬化吃什麼好的相關問題，大家應該對此已經有了一個更爲清晰的認識，我們老年人應該多吃一些以上提到的食物，對於我們預防出現動脈血管硬化情況非常有幫助，同時適當的加強體育鍛煉也是必須的。
