生活當中我們有好多人壓力比較的大，這樣的情況導致了在身體的各種不舒服，特別是由於壓力過大在夫妻生活當中有好多男性會有力不從心的感覺，一般有了這樣的情況後，需要進行調理，在飲食當中進行調理是最好的辦法，當歸牛鞭湯就是一種對男性滋補最好的食療方法，那麼當歸牛鞭湯的做法有什麼？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
做法一：
主料：牛鞭(泡發) 800克 雞肉 500克
輔料：枸杞子 60克 當歸 10克
調料：雞油 150克 花椒 12克 姜 25克 黃酒 30克 鹽 6克 大蔥 30克 味精 2克 各適量
做法：
1.將牛鞭洗淨，順尿道對剖開洗淨，入開水中氽後，漂入冷水中，撕去浮皮，刮淨尿幹，再放入開水中氽一次。
2.鍋置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，雞湯，雞肉燒開，撇去浮沫，放入姜塊和花椒，紹酒，移至小火上燉。雞肉燉熟時取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時，切成一字條，燉熟後，瀝去姜，花椒，油渣及沉澱粉。牛鞭，枸杞，精鹽，湯入鍋繼續燉至軟爛，加入味精調好味即成。
做法二：
原料
【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。
做法
【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。
通過上述的介紹，我們知道了當歸牛鞭湯的做法，這是一道對男性增補特別有效果的藥膳，對於男性出現的四肢無力、腎虛有很好的調理和進補效果，另外當歸牛鞭湯對於男性壯陽也有着絕佳的效果，男性可以做爲一種調理體質的食物來進行飲用。
