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來自世界各地的美食 北京烤鴨肥而不膩

來源:歐巴風    閱讀: 2.37W 次
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現在提倡無國界,很多事物是要慢慢改變的,唯有食物是一直都不在乎國界的,我們能在中國的街頭看見外國餐廳,也能在中國餐廳看見老外,沒什麼特殊願意,無非就是喜歡吃。今天蒐集了來自世界各地的美食,大家一定都喜歡。

來自世界各地的美食 北京烤鴨肥而不膩

1、印度咖喱捲餅:用米糊攤成一張香脆的薄餅,包上辛香的土豆泥,然後蘸着椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品,爲你提供整個上午的能量,午餐時你可能還想再來上一份。

2、北京烤鴨:北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料爲優質肉食鴨——北京鴨,用果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。

3、美國bbq烤肋排:bbq在美國是相當風靡的傳統美食,在戶外燒烤或者於室內使用烤爐的方式,逐漸形成好友、家族聚會的固定模式。而在美國南部,經典的bbq莫過於手撕豬肉、牛胸肉及豬肋排。

來自世界各地的美食 北京烤鴨肥而不膩 第2張

4、希臘肉醬芝士茄子餅:希臘碎肉茄子蛋是一道希臘名菜,烹調時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上,加上派皮與feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌來,希臘人的吃法很特別,必須把這個肉夾在麪包裏面一起吃,這一點有點像我國陝西名菜“肉夾饃”。

5、法國大蒜奶油焗蝸牛:經過多年的實踐,法國人的“焗蝸牛”在法式大餐中脫穎而出。加上法國人善於廣告宣傳,法式焗蝸牛隨之躋身世界名菜行列。

6、日本鐵板燒:日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由於食材事先不能醃製加工,所以它對原材料的要求是相當高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等。

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7、新西蘭奶油蛋白甜餅:這款點心的底層以蛋白等材料調配後烘製,頂層飾以色彩繽紛的忌廉和時令新鮮水果,鮮豔亮麗的外觀就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特別,底層的蛋白坯子外脆內滑,外殼用手一摸有種硬硬的感覺,其實鬆鬆脆脆,入口即化,裏層是軟軟的海綿質地,像綿軟香甜的棉花糖,再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起,甜蜜幸福的味道包圍着你的舌尖。

8、泰國青木瓜沙拉:一聽到青木瓜沙拉,就知道是除了冬陰功之外的第二有名的泰國菜。尤其在悶熱的天氣,品嚐這道酸辣中再帶點木瓜特有的清甜味的涼菜,簡直是一種享受。整道菜香辣帶酸,口感爽脆,入喉那股檸檬的清新果香,酸、辣、甜、鹹、香,讓味蕾應接不暇,十分開胃。

9、馬來西亞海鮮咖喱叻沙:叻沙又稱喇沙,是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化的地道食品,通常用作麪條或米粉的湯底,材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、幹蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁,製法是將它們煮上個多小時。叻沙一般有兩種吃法:咖喱叻沙和亞三叻沙。

來自世界各地的美食 北京烤鴨肥而不膩 第4張

10、意大利西葫蘆花:西葫蘆瓜花算是意大利一道家常菜,方法是蘸麪糊後用大量的油炸。意大利菜的講究在於那些細小的味道可以刺激你的味蕾深處,這道菜可以清蒸、水煮或填入餡料烤熟,也可切丁撒乳酪絲烘烤,或做甜辣醬和果醬。

11、意大利麪。說起意大利麪大家都不陌生,不過吃意大利麪就比較麻煩了,反正我每次吃意麪都卷不好看,都是一口胡塞。意麪有很多種口味,番茄味是西餐廳最常見的,可是最好吃的卻是黑椒牛肉麪,把牛肉和麪放在一起煮熟,再淋上美味的黑椒汁,聞起來就很好吃。說實話,要不是機票太貴,真想去意大利吃正宗的意麪。

12、印度的咖喱。印度的美食也要好多,最出名的就是咖喱,甚至有人說只要一碗咖喱就能吃完一頓飯。印度的咖喱有多種口味,咖喱裏一般會加一些肉、胡蘿蔔、黃瓜、土豆這類小菜,這樣咖喱的味道也會濃郁一點。印度人是特別愛吃咖喱的,一日三餐都少不了咖喱,的確,咖喱傳到中國來,也是很受大家喜愛的,所謂英雄所見略同嘛!

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13、日本的壽司。壽司在中國也是很火的,不管是壽司店還是街邊的壽司攤,每天都有很多客人。壽司大多使用海鮮,魚呀、蝦呀包在糯米里很是鮮美。壽司的口味鮮美,造型也別出心裁,同一款壽司,不同的廚師就能做出不同的形狀來,比如超級少女的櫻花壽司就是靠它粉嫩的外觀吸引了一大堆粉絲。你是不是也很喜歡櫻花壽司?

14、韓國的部隊火鍋。火鍋是一年四季都適合吃的食物,不同於中國邊吃邊燙,韓國的部隊火鍋是所有的食物放在一個鍋裏煮好直接吃。根據韓國人的口味,火鍋裏一般會放年糕、金針菇、白菜、白色的菇、香腸、肥牛、泡麪,一個鍋剛好擺滿了,而且這些食物都擺的整整齊齊很是好看,一般一鍋夠三到四人一起吃。

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