西紅柿燴菜花
準備材料：花菜1顆、西紅柿2個，蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
步驟1：花菜洗乾淨掰成小朵。
步驟2：姜蔥洗淨，切段備用。
步驟3：西紅柿去皮切成塊。
步驟4：鍋放熱油，下蔥薑末爆香。
步驟5：放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
步驟6：把菜花在沸水中焯8成熟，撈出備用。
步驟7：下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
營養食譜
西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，酸甜的口感有助孕早期準媽媽開胃。菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
