北京協和醫院營養科的馬方教授認爲，由於食物中碳水化合物的供能比與糖尿病發病率呈負相關，糖尿病患者及高危人羣應在保證每日攝入總熱量不超標的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白質三大營養素的供能比。
《中國2型糖尿病防治指南》建議，糖尿病患者及高危人羣每日攝取的碳水化合物應占總熱量的55%至60%。對於健康人羣，專家認爲每日的穀物攝入量不應低於250克至400克，才能達到預防糖尿病的目的。
中日友好醫院的楊文英教授認爲預防糖尿病要注意“三個防止和三個增加”：防止總熱量攝入過高，防治脂肪比例過高，防治膳食纖維比例過低；增加魚類的攝入，增加穀物特別是粗糧的攝入，增加高纖維食物的攝入，最終達到降低膳食熱量密度的目的。
