喝粥能養胃這是已深入人心的事，但是對於老胃病患者，能否長期喝粥呢?
胃病的治療雖然講究“三分治七分養”，但只喝粥的忌口方式，也是不可取的。胃病患者的飲食一定要均衡，這對於身體健康非常重要。
一些患者習慣於天天喝粥，雖然粥比較好消化，但是也會帶來問題。比如粥經長時間熬製後部分營養成分會流失，並且喝粥不需慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於其他食物的消化吸收。
胃病患者能否用粥養胃，應根據病情諮詢醫生意見。對於胃酸分泌過多的人而言，應多吃饅頭、包子、麪條等麪食，麪食屬鹼性，可以讓胃的酸鹼達到平衡，有助於減少胃病發生的機率。
以前生活條件差，吃不飽，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這時吃稀飯能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，所以纔有喝稀飯養胃一說。但現在的生活水平大幅提高後，人吃得好吃得飽，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。這類病人並不適宜喝稀飯養胃，稀飯是酸性的，繼續喝稀飯，反會火上澆油。
隨着生活方式的改變，疾病譜也在悄悄發生着變化。因此，養生不能拘泥於老的傳統和方法，也要與時俱進。胃病患者能否用稀飯養胃應根據病情諮詢醫生意見。對於胃酸分泌過多的人而言，應多吃饅頭、包子、麪條等麪食，麪食屬鹼性，可以讓胃的酸鹼達到平衡，有助於減少胃病的發生機率。
此外，勞累、緊張、抑鬱與胃病的關聯十分明顯。我們在臨牀中發現不少胃病患者本身存在有心理問題。加之得了胃病之後的擔心、恐懼和焦慮，往往會導致胃病無法根治。得了萎縮性胃炎的病人，常常擔心疾病是否會轉變成胃癌，其實轉變的可能性是非常小的。普通胃病病人無需特別緊張，也沒有必要半年就做一次胃鏡檢查。而目前也尚未有逆轉萎縮性胃炎的方法，萎縮並帶有腸化的病人以及患中重度萎縮性胃炎的病人，應每年到醫院做一次活組織檢查。
