波士頓Tufts大學的Allen Taylor醫生和他的同事們從參加護理健康研究的492名年齡在53～73歲、以往未診斷出白內障的非糖尿病女性中採集了相關數據。在對984隻眼睛所進行的檢查中發現，34.1%有皮質性渾濁，2.9%有後發性囊下白內障渾濁。
研究人員發現，60歲以下、維生素C日攝入量在362mg或以上的女性與維生素C日攝入量不中140mg的女性相比，其發生皮質性白內障的讓步比低57%。
維生素C似乎可以使60歲以下的婦女發生皮質性白內障的危險性降低。
此外，研究人員在近期出版的《美國臨牀營養學雜誌》上報告，類胡蘿蔔素可以減少那些從不吸菸的婦女後發性囊下白內障的危險性。
Taylor醫生和他的同事認爲，這些數據使所收集的那些有關抗氧化劑營養素可以被開發用於改變這幾種主要與年齡相關的晶狀體渾濁疾病發病率的依據變得更有價值，同時也爲吸菸能夠削弱抗氧化劑的作用提供了間接的依據。
Taylor的研究小組還注意到，服用維生素C補充劑在10年或10年以上的女性與未服維生素C補充劑者相比發生皮質性白內障的危險性可以減少60%。
從不吸菸的女性後發性囊下白內障的發病率與攝入類胡蘿蔔素總量有關(P=0.02)。研究人員評論說，在那些從不吸菸的女性中，後發性囊下白內障的發病率顯著偏低。
