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準媽媽孕期可以吃橙子嗎

來源:歐巴風    閱讀: 8.72K 次
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準媽媽孕期可以吃橙子嗎

    橙子又名“黃果”、“金環”,爲芸香科植物香橙的果實,原產於中國東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用於製取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙爲主。

中國甜橙品種很多。甜橙果實爲球形,上下稍扁平,表面滑澤,來成熟前色青,成熟後變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。

甜橙的可食部分爲74%,每100克甜橙肉含熱量爲197千焦耳,水分87.4克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿蔔素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要爲正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。#p#副標題#e#

  

準媽媽孕期可以吃橙子嗎 第2張

    橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極爲豐富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成爲維生素C的代名詞。

事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作爲健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。#p#副標題#e#

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   營養價值剖析

橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

【功效】

據美國一家研究機構研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。

最近在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。

澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之後批量出,橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可使機體對藥物的吸收量增加,從而使藥效更明顯。#p#副標題#e#

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    【適用人羣】

一般人羣均可食用

1. 胸膈滿悶、噁心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;

2. 糖尿病患者忌食。

【適用量】

一天一個即可,最多不超過3個。

【食物相剋】

橙子忌與檳榔同食。

【特別提示】

飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。

吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。

不要用橙皮泡水飲用,因爲橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗淨。#p#副標題#e#

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    【健康紅綠燈】

過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒,出現手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀,也就是老百姓常說的“橘子病”,醫學上稱爲“胡蘿蔔素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉。

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