喝銀耳湯好不好呢？當然是好的，堅持科學的喝銀耳湯是對身體有好處的，那麼具體的好處有哪些呢？又該如何來製作銀耳湯，下面跟着本文一起來詳細的看看吧！
喝銀耳湯的好處
銀耳湯的功效與作用有哪些？俗話說“藥補不如食補，美食莫若美湯“。銀耳湯無疑就是美湯之一，祛病、健體、美容、美食，多效合一。
銀耳具有強精補腎、潤肺補氣、強心提神、滋陰養顏的功效，長期食用銀耳湯還能夠延年益壽，讓人越愈發精神強健。
於女性而言，常喝銀耳湯不僅可以美容養顏，還有解毒祛斑、減肥瘦身的作用。並且，還可幫助女性調養身體，緩解陰虛體質及月經不調帶來的一些不適症。
銀耳湯的口感爽滑，不僅可用於調養身體，還能夠預防高血壓、動脈硬化等疾病的發生，尤其適合腫瘤患者，可提升他們對化療的耐受力。
美容養顏做法
材料：銀耳1朵，蓮子，白果少許，新鮮百合少許。
銀耳湯的做法：
1、先泡發銀耳、蓮子，將銀耳撕成小塊，洗淨百合、剝片。
2、將銀耳、蓮子放入砂鍋內加入足夠的水燉一個小時。
3、將百合放入銀耳湯中，加入冰糖，幾分鐘就可以啦，盛入湯碗內即成。
飲食須知
隔夜的銀耳湯能不能喝？因爲不論是是野外栽培的銀耳還是室內培育的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，如果煮熟並放置較長的時間，這些硝酸鹽類會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。
我們都知道亞硝酸鹽對人體是十分不利的，在攝入含有亞硝酸鹽的食物後，亞硝酸鹽會進入血液中參與身體的活動，會導致人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！
當然了，銀耳湯放過夜產生的亞硝酸鹽類也是極少的，偶爾吃一次對人體造成的影響也是微乎其微的，但長此以往，就會使人體受到嚴重損害。
