針對高血脂的這種身體情況，大家覺得在飲食方面要如何做呢？大家覺得哪些食療方能夠幫助高血脂來治療呢？今日整理五種療效食譜，大家不妨一起來認真的看看吧，對高血脂是積極作用的！
高血脂的食療方
1、木耳燉豆腐
水發木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗淨，撕成小片；豆腐切成片。待鍋內油熱後，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸後，改爲文火燉至豆腐入味即成。
2、海帶木耳肉湯
取海帶、黑木耳各15g，瘦豬肉60g，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精和澱粉，攪勻即可。
3、山楂燉桂圓
山楂10克、桂圓6顆，剝皮洗淨。水煮沸後將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。
4、海帶綠豆湯
海帶150克，綠豆150克，鹽少許。將海帶浸泡、洗淨、切塊，然後與綠豆共煮至豆爛，加入少許鹽即可。
5、山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15g，白糖60g。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。
患者飲食注意事項
1、注意烹調方式
日常烹調方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調方式，不用動物油限用植物油，每天烹調用植物油不超過兩白瓷勺即20毫升。
2、多吃蔬菜、控制主食、水果適量
蔬菜以葉菜爲主吃菜要“好色”，綠葉的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘藍、茄子、胡蘿蔔等都是很好的選擇。
3、常食用奶類、豆類及其製品
奶類含豐富的優質蛋白質和維生素，高血脂患者應選擇低脂或脫脂奶爲宜。豆類是我國的傳統食品含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
