炎炎夏日的來臨，那些既想要苗條的身材又想要水靈靈肌膚的妹紙們，就開始到處打聽瘦身湯的主意，下面小編就應各位妹紙的要求爲大家介紹幾款夏季減肥湯的做法大全，既可以瘦身又可以養顏，快來學學吧。
瘦身湯食譜
一、麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
做法：一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些。將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘。沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好。出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
點評：每100克紅薯含脂肪僅爲0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外紅薯還含有均衡的營養成份，含有維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。
同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變爲脂肪的特殊功能。所以紅薯也是最爲理想而又花費不大的減肥食物。
二、百菇養身湯
材料：黑木耳、小平菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許。
做法：將雞肉先焯水取出，切成絲備用。用焯過雞肉的湯汁，加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、小平菇、香菇等加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最後調味並灑上芹菜即可。
點評：黑木耳能降血脂與膽固醇，可謂人體清道夫，菇類更有抗癌之功效，這款瘦身湯喝完之後不會變胖，更能提高免疫力。
三、青菜奶油玉米蘑菇湯
材料：小白菜1顆、口蘑5個、玉米粒適量、洋蔥半個、食用油、食鹽、淡奶油、蒜末、麪粉小半碗、純牛奶一袋。
做法：將食材洗淨，蘑菇切成片，洋蔥、小白菜分別切丁，麪粉炒成微黃，待用。將炒鍋加油燒熱，放入蒜末，爆出香味後，先後放入洋蔥、蘑菇爆炒約一分鐘，加入玉米粒，以及適量熱水和鹽調味。再次燒開後，加入牛奶、麪粉，攪拌均勻。小火慢熬10分鐘左右，加入青菜，待青菜變色後，迅速關火，然後淋上淡奶油即可。
點評：蘑菇雖然含有的纖維不算很高，但是很容易給你飽足感，讓你少吃點東西。當青菜和蘑菇遇到奶油，做出的別樣靚湯，也同樣會您帶來別樣的味覺享受。
四、百合枸杞西米粥
材料：百合、西米、牛奶、冰糖。
做法：先將水燒開，加入百合，煮3分鐘左右。然後將枸杞、冰糖、西米加入沸水中，不停地攪動。小火繼續煮約15分鐘左右，待西米完全透明，關火即可。
點評：枸杞子具有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨的功效。百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神的功效。
五、銀耳枇杷湯
材料：新鮮枇杷，水發銀耳，蜂蜜。
做法：首先將新鮮的琵琶去皮切片，將籽去除。將水泡好的銀耳清洗乾淨撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑後，再放入枇杷片。等到水再次燒沸後即可裝入涼杯中，根據自己口味加入適量的蜂蜜調味。冰鎮後吃效果也很棒哦。
點評：銀耳是含粗纖維的減肥食品，內含豐富的蛋白質、礦物元素，營養價值非常高，有瘦身纖體功效並含有維生素B1和維生素C，補氣養顏，不僅能瘦身，也是潤膚美顏的佳品。
枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。中醫認爲枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
