香蕉營養高,熱量低,是相當好的營養食品,香蕉含有蛋白質,糖,澱粉,果膠及各種維生素,還含有鈣,磷,鐵等礦物質,其所含的豐富果膠成分,具有滋潤肌膚的作用,常吃香蕉可鎖水保溼,美麗容顏。
其他養生功效
潤腸通便
香蕉可清腸熱,潤腸通便,是習慣便祕患者的食療佳品。
降低血壓
香蕉富含能降低血壓的鉀元素,有抑制鈉離子升血壓及損壞血管的作用。
健胃
香蕉能緩和胃酸的刺激,增強胃壁的抗酸能力,能保護胃黏膜並改善胃潰瘍。
舒緩心情
經常吃香蕉能給人帶來愉快感,心情不好的時候吃根香蕉,有助於找回原來的好心情。
香蕉的最佳搭配
香蕉+燕麥:改善睡眠。
香蕉+冰糖:潤腸通便。
香蕉+銀耳:養陰潤肺。
食用指南:1、不宜空腹吃香蕉,因爲香蕉含有較多的鎂,空腹吃會使人體中鎂突然升高而對心血管產生抑制作用,有害健康。
2、脾胃虛寒,糖尿病人少吃。
選購妙招:優質香蕉果形端正,無病斑,無創傷,果皮呈現鮮黃或青黃色,果皮易剝離,果實豐滿,口感柔軟糯滑。
美容養顏食譜推薦
香蕉粥
材料:香蕉1根,糯米100克。
調料:冰糖適量。
做法:1、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡3個小時,香蕉去皮,切丁。
2、鍋置火上,倒入糯米和適量清水大火煮開,轉小火煮至米粒熟爛,加香蕉丁煮開,放入冰糖煮至溶化即可。
香蕉西米羹
材料:香蕉200克,西米50克,豌豆粒25克。
調料:枸杞子,冰糖各適量。
做法:1、西米淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,香蕉去皮,切丁,豌豆粒洗淨,枸杞子洗淨,用清水泡軟。
2、鍋置火上,倒入適量清水煮開,下入西米,用小火煮至無白心,加入豌豆,枸杞子燒開,撇去浮沫,放入香蕉丁攪勻,加冰糖熬至溶化即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)