月子裏的飲食是非常的重要，媽媽們一定要嚴格的遵從纔可以把身體養好。茶樹菇高蛋白、低脂肪，產婦吃茶樹菇有什麼好處？
1、產婦吃茶樹菇可以預防便祕。
產婦在產後的前幾天活動減少，腸胃蠕動緩慢，大便在腸道內停留時間過久，水分被吸收而過於乾燥，容易引起便祕，導致痔瘡等疾病。每百克茶樹菇中含有14.4克的纖維，可以幫助腸胃加快蠕動，預防產婦便祕。
2、能夠給產婦提供優質的蛋白質。
每百克茶樹菇中含有蛋白質14.2克，雖然含有的蛋白質沒有像肉類一樣豐富，但按照每百克含有的量來算，還是非常可觀。而且茶樹菇含有的蛋白質相比於其他食物含有的蛋白質有一個好處，那就是它高蛋白、低脂肪。一般肉類含有的蛋白質比較多，但同時也會附帶着很多的脂肪，導致產婦在攝入蛋白的同時，還會攝入大量的脂肪。
1、茶樹菇燉烏雞
材料：烏骨雞半隻乾燥茶樹菇50g當歸1片紅棗10粒蒜頭10粒
調味料：米酒1杯鹽1/2大匙水1大碗字串5
做法：
（1）將茶樹菇以清水洗淨，再用冷水浸泡20分鐘泡軟後切成段、連同浸泡的湯汁備用；烏骨雞剁成塊狀放入滾水中汆燙後洗淨備用。
（2）取一個耐熱鍋，放入烏骨雞塊、蒜頭粒、當歸、紅棗、茶樹菇及浸泡的茶樹菇水、米灑和可淹過食材的水，再加入鹽調味。
（3）將耐熱鍋封上保鮮膜或蓋上蓋子，放入炒菜鍋裏己燒開水的蒸架上，以隔水燉煮的方式，燉90分鐘即可。
茶樹菇就是所謂的柳鬆菇，茶樹菇本身它可以促進新陳代謝的作用很強，而且纖維質比較高一點。放茶樹菇時，想要纖維質高一點的話就不要切；那如果小朋友會吃的話那就把茶樹菇稍微略切一下。
2、茶樹菇排骨湯
材料：排骨、茶樹菇、無核小棗
做法：
（1）小寸排200克左右，茶樹菇洗淨（不用泡），生薑一塊拍扁，無核小棗10粒，蜜棗1粒
（2）排骨、茶樹菇、姜放入湯煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分鐘轉小火加入棗再煮40分鐘，放鹽調味即可。
這道湯可以清理腸胃。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。
