橘子涼拌蔬菜的做法詳細介紹
菜系及功效：孕婦菜譜 幼兒菜譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：酸甜味 工藝：拌
橘子涼拌蔬菜的製作材料：
主料：橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(幹)10克
調料：香油3克,醬油1克
教您橘子涼拌蔬菜怎麼做，如何做橘子涼拌蔬菜纔好吃
1. 將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。
2. 將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根鬚，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。
3. 將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
橘子涼拌蔬菜的製作要訣：
製作中選擇橘子罐頭。也可以淋上無油的調味醬，當然用新鮮的橘子也行，以橘子爲主，看起來格調更高。
小帖士-食物相剋：
橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。
橘子具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;橘子皮呈橙色，果肉呈粒狀，被薄皮包裹 。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剝開橘子橘子水就可溢出。現在知道了怎麼樣來做菜，相信大家也都更加嘴饞了吧，趕緊來試試吧。
