奶酪蛋湯
原 料：
奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
做 法：
1.將奶酪與雞蛋一道打散，加些精麪粉；
2.骨湯燒開，調味，淋入調好的蛋液；最後灑上西芹末、番茄末作點綴。
特 點：
西式蛋湯由於加入奶酪而鈣質含量變得豐富，同時口味也更濃郁了，確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
