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癌症患者要少食用含糖飲料

來源:歐巴風    閱讀: 1.75W 次
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癌症患者提醒:含糖飲料要進行少食用。不是當的糖類攝取也可能導致癌症等疾病的發生。過多飲用含糖飲料,除了會增加體重,導致齲齒外,還會增加機體B族維生素的消耗,致使維生素缺乏。過多飲用含糖飲料,尤其是在飯前飲用,會減少正餐食量,使營養素攝入不均衡,影響食物的消化吸收。除了糖類以外,下述4中食品也不易過多食用!

癌症患者要少食用含糖飲料

第一種煎炸類食品。往往含有較多的脂肪。此外,不合理的煎炸、用油可使食品產生雜環胺等有害物質。煎、炸、烤時,溫度越高,產生的雜環胺類化合物越多,食品燒焦的部分有害物含量更高。

第二種高濃度白酒。主要成分是乙醇。乙醇可損害黏膜上皮,導致炎症、潰瘍等。受乙醇損害的器官,首當其衝的是胃,乙醇可使消化過程受到抑制。乙醇作用於中樞神經系統和大腦皮質,可使條件反射紊亂;作用於血管,可導致血管擴張、心臟收縮力減弱、血壓下降。長期酗酒,可致脂肪肝、肝硬化、視力模糊、記意力減退。此外,乙醇代謝尚需消耗較多的維生素B1,可導致酗酒性腳氣病。

第三種煙燻類食品。有的地區居民喜歡吃煙薰食品,其胃癌和腸癌的發病率比其他地區人高。這是因爲食物在熏製過程中,燃料燃燒時會產生具有強烈致癌性的3,4-苯並芘。用電烤箱燻肉時,每千克肉可含23微克3,4-苯並芘,而在明火上熏製的肉中,3,4-苯並芘含量高達107微克。

第四種醃菜類食品。分爲發酵性和非發酵性兩類。非發酵性的包括鹹菜、醬菜,發酵性的有四川榨菜、天津冬菜和各種泡菜。醃菜類限制食用的原因,在於其中過多的鹽分,以及不良加工可能造成其含有有害物,如亞硝胺和亞硝酸鹽等。

專家提醒:通過上述的介紹,希望對大家有所幫助,一旦發覺自己有任何疑似癌症症狀,一定要及時到醫院進行檢查,以免耽誤最佳的治療時間!

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