夏季最突出的一點就是熱，在北京是乾熱，在南方是溼熱，如果氣溫超過37℃，那麼無論對大人、小孩都會造成不利的影響。小孩會傷肺，大人會傷津耗氣。防護辦法除了減少戶外活外活動外，最好在飲食上要多注意防暑降溫。飲食上少吃燒烤油炸類的食物，多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁，如果是冰鎮的飲料，喝的時候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，這也是一種較好的降溫。只是在吃的時候注意慢慢的含在嘴裏，時間要長些，等它化了再吞下去，不要急於嚥下大塊的冰，這樣會造成胃腸不適，甚至會造成腹痛。
小孩在飲食上要吃一些粥、麪條，加上蔬菜，還有酸奶和豆製品，以達到養胃的作用，少吃一些發泡的油炸零食，少吃動物食品。因爲動物食品在夏季被污染的可能性較大，稍有不慎會造成消化道感染，發生危險。以上這些也適合大人飲食參考。
