夏季是一個非常炎熱的季節，同樣也是一個適合養生的季節，特別是對於我們廣大的男性同胞們，因爲男性幾乎每天都是在外面奔波忙碌，爲了確保身體不出現問題，養生是很至關重要的，而夏季養生保健莫過於食療，那麼，男性夏季養生食療吃什麼比較好呢?
男性夏季養生應吃三筍
1、竹筍
竹筍屬於中國的傳統佳餚，除了含有較爲豐富的植物蛋白外，而且還含有胡蘿蔔素，以及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。竹筍味香質脆，性甘味微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者減肥的好食品。所以，男性在夏季養生可以多食用些竹筍，這樣對身體很有好處。
2、萵筍
在萵筍當中富含大量的無機鹽和維生素，除此之外，萵筍所含鉀量也是較高的，因此，食用萵筍對水腫和高血壓很有益，而且萵苣的味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。此外，萵筍還有利尿、寬腸、通便等功效，炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍，有助於消除緊張，緩解壓力，增強食慾。在此值得留意的是，萵筍葉營養價值遠比莖要高，建議不要隨意丟棄而是一起食用。因此，男性夏季養生在飲食上選擇食用萵筍是很不錯的。
3、蘆筍
蘆筍食藥同源，自古以來備受推崇。有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，暑夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
男性夏季養生可以吃這些食物
西瓜
西瓜雖然一年四季都能見到，但是卻適合夏季食用，而且西瓜還被堪稱爲“盛夏之王”，這是因爲西瓜清爽解渴，味道甘而多汁，是盛夏佳果。此外，在西瓜中水分含量高達95%。在流汗較多的夏季，西瓜無疑是補充水分好的水果。西瓜中含有大量葡萄糖等單糖，對人體恢復疲勞有很大的幫助。西瓜中還含有大量的胡蘿蔔素在體內能夠轉換成維他命A。西瓜還有助於利尿，瓜中的番茄紅素比番茄多出約3-6倍，有預防癌症的作用。所以，男性夏季養生可以常吃些西瓜，在這炎熱的夏天是個不錯的選擇。
檸檬
關於檸檬大家都知道，在檸檬當中含有大量的維他命，幾乎是1個檸檬中便含有人體1天所需維他命C含量的3分之1。而且檸檬有助於增強血管強性和韌性，對腦溢血患者有很大的幫助。檸檬中富含的維他命C對抗癌治療有較好成效。此外，檸檬還含有豐富的維他命B羣，對恢復疲勞有很好的效果。同時，檸檬中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用，能有效預防皮膚老化。
蠶豆
在這酷暑的夏季同樣也是盛產蠶豆的季節，由於在蠶豆中富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，其中特別是磷和鉀含量比較高，此外，食用蠶豆能夠有效的預防便祕及癌症，同時還有助於減肥。因此，體形較胖的男性在夏季養生中選擇食用蠶豆非常的合適。
花椰菜
花椰菜也被叫作“花白菜”，且在每100克花椰菜當中含有人體一天所需要的維他命C。同時，花椰菜張還富有大量的維他命B1，維他命2等營養成分，甚至比一般蔬菜的營養價值更高，還有就是，花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
黃瓜
黃瓜所含的熱量是較低的，而且黃瓜還富含維生素e、維生素b1等物質，所含的內醇二酸，可抑制糖類食物轉化爲脂肪。並且，此外，黃瓜含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，降低膽固醇，而且黃瓜熱量也較低，多吃也不怕發胖。
男性夏季養生多喝4種湯
進入夏季，烈日炎炎，出汗增加，汗液在趕走炎熱的同時，也帶走了大量水分，一定量的鈉、鉀、鈣等礦物質，以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。這些物質對人體極爲有益，因此，男性夏季養生需要多補充水分，除此之外，還應該適當補充營養。下面我們就爲廣大男性們推薦四種適合夏天喝的湯。
1、米湯滋補增食慾
受天氣影響，很多男性的食慾在夏季會相對降低。不過，米湯可以促進消化液分泌，增加食慾。夏天炎熱容易耗傷肺臟，此時喝一些穀物類爲原料的米湯，能夠達到滋補潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補流汗帶來的損失。
推薦：紅棗薏米湯。其功效是，紅棗能調養臟器、滋補氣血;薏米的營養價值很高，能健脾益胃、補肺清熱，兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。
2、菜湯補充礦物質
在一些綠葉菜當中含有豐富的膳食纖維，並且還能夠有效的補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。因此，男性在夏季飲食中，可以多喝一些蔬菜湯，如果有的時候出汗較多，可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物，烹飪時，只需一點點香油或橄欖油，即可做成清淡的鹹味湯。
推薦：菠菜雞蛋湯。因爲在菠菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，而其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪後軟滑易消化，適合人羣廣泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調前先將其用沸水焯一下，避免澀口。
3、豆湯消暑助排毒
平時在生活中所食用的多數豆類都是具有健脾利溼的作用，並且還富含B族維生素和礦物質，能夠有效補充從汗液裏流失的營養物質。
推薦：綠豆湯。綠豆湯是傳統的夏季飲品，從中醫角度說，綠豆性涼味甘，有潤喉止渴、清熱解毒的功效，而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，此時綠豆湯呈碧綠色，溶出物質主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度低，清熱能力強。取出這些湯後，加沸水繼續煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。
4、茶湯清熱又止渴
在炎熱的夏季，喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因爲飲用熱茶能促使毛孔張開，促進汗腺分泌，還可以利尿。英國科學家的研究證明：熱茶的降溫能力大大超過冷飲，是消暑飲品中的佼佼者。
推薦：綠茶。綠茶性寒，“寒可清熱”，能夠生津止渴，消食化痰。沖泡綠茶一般選用80℃~85℃的水，現泡現飲。沖泡溫度過高或過久，多酚類物質會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質也會揮發掉。
