儘管最近天氣變化無常，但是逐漸變熱是主要趨勢，或許再過不久，炎熱的夏天就要到來了。溫暖的天氣，讓人脫下厚重的衣物，享受夏天的清涼舒爽，還有許多水果飲料可以毫不顧忌的吃吃吃。然而，夏天對一些人來說是難熬的，高熱的氣溫，暴曬的太陽，動不動就是一身黏膩的汗，過於炎熱的氣候，讓人胃口全無，難以入眠，有時候還會出現嘔吐、頭暈、無力甚至昏迷等，這些表現，中醫稱爲“疰夏”，也就是我們所說的苦夏。
想要擺脫苦夏的困擾，可以從飲食上着手。引起苦夏很重要的原因與脾胃有關，所以飲食要以健脾利溼爲主，多食用一些能夠清補、淡補，有利於腸胃吸收的食物。這類食物常見的有蓮藕、黃瓜、冬瓜、綠豆、豆腐、胡蘿蔔、茄子、木耳、番茄、鴨肉和鯽魚等。
下面這些美食，適合夏季常吃。
1.綠豆粥、百合粥等粥類
綠豆粥能夠起到清熱止渴的作用，是夏季飲食的首選。綠豆粥的做法非常簡單，只需要將綠豆與大米或粳米熬成粥即可食用。夏季也可以單獨將綠豆熬成綠豆湯或做成綠豆沙食用，都是很好的消暑食物。
同樣適合夏季食用的粥有荷葉粥、百合粥、菊花粥以及薄荷粥，這幾款粥能夠有效治療風熱感冒和一些眼部發炎的症狀；蓮子冬瓜粥清熱解暑，紅豆薏仁粥利溼。
2.涼拌西紅柿、涼拌黃瓜等涼菜
將西紅柿洗淨切塊後拌入白糖或其他調味料即可。簡單的涼拌菜酸甜可口，有助開胃，同時可以補充多種維生素，適合夏季吃。同樣的，涼拌黃瓜、涼拌海帶等此類的涼菜也可以常吃。
3.酸梅湯、冬瓜湯等湯類
酸梅湯、綠豆湯等都是有消暑功效的，還能清熱養陰。此外，能夠清熱利水的冬瓜湯、滋陰養血的蓮藕湯、健脾益氣的鯽魚湯等，都適合在夏季常食用。
4.苦瓜、絲瓜、西瓜等瓜類
夏季是西瓜上市的季節，西瓜能解暑止渴，夏季可常吃，但是也要注意適量；苦瓜是清熱解毒的食物，夏季食用有助降火；絲瓜可以清熱利腸、解暑化痰等，是夏季飲食養生的佳品；黃瓜清熱利水，夏季常吃可以補充水分。
以上幾類食物，是適合夏季飲食保健的食物，多吃這些可以幫助緩解苦夏的煩惱。如果每年都有苦夏症狀的小夥伴，可以在夏季到來之前，最好是立夏之前，用陳皮、當歸、甘草、麥冬、五味子、青皮、黨蔘和神曲煎湯服用，每天兩次，堅持一週，這個藥方有助於預防苦夏，有興趣的朋友可以嘗試一下。
炎熱的夏季，如果有個好胃口，想必會好過很多，所以夏季也是需要健脾養胃的季節，同時也是要注意防暑降溫的季節，胃口好身體纔好，苦夏的那些煩人的症狀纔不會找上門。除了飲食也需要注意夏季鍛鍊與呼吸新鮮空氣，空調雖好，大自然更值得擁抱。
