一、器具
煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不鏽鋼爲宜，嚴禁用鐵器。
二、準備工作
中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和鬆泡易吸水的藥物可適當增加用水量。
三、火候
一般應“先武后文”
四、煎藥量
兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、煎藥時間
解表藥：頭煎時間：10～20分鐘。二煎時間：10～15分鐘
滋補藥：頭煎時間：30～35分鐘。二煎時間：20～25分鐘
一般藥：頭煎時間：20～25分鐘。二煎時間：15～20分鐘
五、特殊藥物的煎煮方法
1、先煎。目的爲了增加藥物的溶解度，降低藥物毒性，充分發揮療效。
先煎的藥物有：（1）有毒藥物：烏頭，附子，雪上一支蒿，商陸等。（2）礦物類，動物骨類：生石膏，穿山甲，珍珠母等。應先煎15～30分鐘。
2、後下。目的爲了減少揮發油的損耗，使有效成分免於分解破壞。
後下藥物：薄荷，木香，青蒿，玫瑰花，大黃，鉤藤，番瀉葉等。一般在煎好前10～15分鐘入藥即可。
3、烊化（溶化）。應於其他藥物煎得慮出液後，再入藥液中溶化。有阿膠，龜膠，鹿膠，蜂蜜，硭硝等。
4、另煎。貴重藥材應另煎。如：羚羊角，人蔘等。
5，包煎。花粉澱粉等應包煎。
六、服藥
1、服藥溫度
一般藥物宜溫服，嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服，解表藥宜熱服。
2、服藥時間
滋補藥宜飯後服，安神藥宜臨睡前服，解表藥宜趁熱服並覆蓋衣被，令其出汗
3、服藥劑量
成人一次150ml，每日2次。兒童一次75ml，每日2次。
99藥劑師溫馨提示：很多人在煎藥時都用自來水，自來水中一般會含有餘氯，氯是強氧化劑，可與多個有機物發生氧化反應。只有當自來水煮沸成爲開水，餘氯才能揮發掉，這就避免了餘氯對中藥中有效成分的破壞；因此，煎煮中藥應該用已經沸騰過然後冷卻下來的涼開水。
