我們可能聽到膽固醇高能否吃雞蛋這幾個字眼會感到陌生，但是現如今膽固醇高這種疾病就發生在我們的身邊，對於我們的生活產生很大的影響，還會伴隨着一系列其他疾病的發生，所以儘快治療是非常有必要的，可能大家對於膽固醇高能否吃雞蛋及治療方法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下膽固醇高能否吃雞蛋及治療方法吧。
能吃雞蛋。有時候吃雞蛋也會導致膽固醇高，那麼一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。
一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裏的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會造成動脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇並不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質，在體內膽固醇不僅是構成細胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內還能轉變成維生素D3。
治療方法如下：
1.首先進行飲食治療。即使服用調整血脂的藥物，也應以飲食治療爲基礎，否則藥物的療效也將被無嚴格節制飲食所降低。長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%，輕度血脂異常者，不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。高膽固醇血癥治療的目標不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應低於4.7毫摩爾/升)以下， 而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入， 以有利於心血管病的其他危險因素如肥胖、糖尿病等的及時防治，並增加心血管的保護因素。中也含有豐富的膽固醇。患者每日攝入的膽固醇不應超過300毫克(相當於1個雞蛋有膽固醇含量)，如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化症，每日攝取的膽固醇應減少至200毫克。動物內臟(肝、腎、肚、腦等)及肉皮、羊油、牛油、豬油(肥肉)、蛋類(主要是蛋黃)，海產食品中墨魚、乾貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多，應加以必要限制。患者如每天攝入肉類超過75克、蛋類每週超過4個，或食用油類煎炸食品每週達5-7次，都應視爲不合理的膳食。限飲酒，多飲茶飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高， 加強防治高膽固醇血癥的作用。
2.飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克(白酒不超過50克)爲宜，葡萄酒較合適，但必須嚴格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。但飲酒對甘油三酯升高者不利，酒精除供給較高的熱量外，還使甘油三酯在體內合成增加。因此，權衡利弊，對防治心血管病而言，專家們多力主限酒或戒酒。茶葉中所含的茶色素可降低血總膽固醇，防止動脈粥樣硬化與血栓形成，綠茶比紅茶更好。
以上內容爲我們介紹了膽固醇高能否吃雞蛋，對於這種疾病，我們一定要打起十二分的注意，千萬不能忽略這種疾病，這種疾病一旦惡化，可能會出現高血壓等多種非常嚴重的疾病，對於我們身體的危害是巨大的，一定不能馬虎大意。
