冬季是人們腸胃疾病高發的季節，怎麼樣才能在冬季到來之前調理自己的腸胃功能，達到預防腸胃疾病高發的目的呢。除了合理的保健措施之外，養胃湯的效果也是很明顯的。但是很多人並不知道養胃的湯有什麼，今天，我們就從養生的角度去看看養胃湯以及養胃湯的做法介紹，希望對我們的健康有所裨益。
桂棗山藥湯：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。養胃的湯有什麼不可忽視桂棗山藥湯。畢竟山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
上述爲大家介紹的養胃湯品，不但做法簡單，而且適合腸胃不好的人羣食用。如果您還不知道養胃的湯有什麼，不妨先去試一試這些湯品，只要結合合理的飲食措施，相信對我們的身體健康還是有一定的輔助保養效果的。
