三個絕招教你巧妙清洗葡萄
三個絕招教你巧妙清洗葡萄
清洗方法一：以“粉”洗“粉”
用剪刀把一顆顆普通帶枝剪下來。千萬不要把普通頂端的枝去掉了，這樣在清晰的過程中很容易讓污漬進入葡萄裏面。把大串葡萄都裁剪完後放入盆裏用清水沖洗一遍，把污漬去掉。再裝一盆乾淨的清水，在裏面加入小蘇打、麪粉、鹽，把它和勻浸泡10多分鐘。之後用手順時針攪拌一下，去掉葡萄上的污漬，再用清水沖洗一遍就可以吃了。
清洗方法二：用牙膏清洗
在盆中的清水裏擠一段牙膏，相當於我們刷牙用的量，把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗葡萄，取出後放另外一盆的清水中洗乾淨即可。
清洗方法三：鹽巴輕柔法
加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，然後泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗乾淨，最後用涼開水沖洗一下。
葡萄要吃的時候才洗，提前清洗容易壞，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。平常買回來之後，用紙包好放在冰箱，可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限。
