人有三急：“尿急、便急、屁急”。然而若是有一急遲遲不來，也是件折磨人的事情。
便祕是很多人都有的問題，雖然不是什麼大病，但卻會讓人心力交瘁，尤其是有的人便祕的時候，在廁所一待一個小時，大號都解決不了的時候，那種拉出不來又回不去的難受之感怕是隻有經歷過的人才能真切感受到，恨不得使出來吃奶勁兒給拉出來，還是拉不出來甚至用手伸進去給摳出來，或者是想吃點兒瀉藥趕緊排出來。
有數據顯示，我國每100個成年人中就有4-6個便祕患者。且女性患者多於男性患者，年紀越大，越容易出現便祕。下面，和每日科普網一起看看相關知識吧。
我怎麼知道自己有沒有便祕？
便祕的主要表現有排便次數每週少於3次、糞便乾硬、排便費力、排便不盡感、需要輔助排便、排便阻塞感、排便肛門疼痛或燒灼感、排便時間長等症狀。若是這些症狀持續6個月以上，就可以診斷爲慢性便祕了。
並非要符合以上所有的症狀才叫便祕，滿足其中1-2條也算，特別是排便次數每週少於3次的，就是典型的便祕了。
不過，這也給大家造成了一個誤區，以爲排便次數就是判定便祕的第一標準，只要次數合格，就算是有其他的症狀，也覺得不是便祕。
實際上，雖然診斷便祕的標準中次數被列爲第一條，但真正被臨牀使用較多且可靠的卻是其中的第2條，即“糞便乾硬，有幹球糞或硬糞”。
若是一個人在其一週或是一個月的排便中，有25%的便便處於這種狀態，就可以定義爲便祕了。
多吃高纖維食物真能促進排便嗎？
當我們便祕時，就會經常聽到說讓多吃點水果、蔬菜、粗糧等含高膳食纖維的食物，促進排便。
確實，膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但作爲組成大便的「骨架」，其可以直接刺激腸道蠕動，在便祕的治療中起着非常重要的作用。不僅如此，其在預防胃腸道疾病、控制體重、降低血脂和膽固醇以及控制血糖等方面，也表現突出。
所以，我們對於便祕人羣的飲食建議往往都是多吃點膳食纖維。但是不要吃過多，過多會適得其反。
膳食纖維吃太多會增加胃腸負擔
膳食纖維是可以緩解便祕，但吃太多會影響消化，增加胃腸負擔，造成腹脹、消化不良、腹痛等問題。
特別是有胃潰瘍、胃動力不足的人羣以及體弱的中老年人和兒童，這些人羣的腸胃功能都比較差，若是吃過多的粗雜糧，不僅不利於緩解便祕，反而會加重腸胃負擔，引發腸胃疾病。
另外，長期大量食用，還會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，降低人體免疫力。
每天食用多少量合適？
美國營養學會推薦每人每天食用20～38g的纖維。
具體來說，根據《中國居民膳食指南》的建議，每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜佔一半；每天攝入200-350g水果，不能用果汁代替鮮果；每天攝入全穀物和雜豆類 50-150 g，薯類 50-100g，粗雜糧佔全部主食的1/3 -1/2。
粗糧吃多的壞處
以25至35歲的人羣爲例，過量食“粗”的話，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力。
1、如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2、長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
3、對於那些養分需要量大的“特殊”人羣來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長髮育期的青少年。
4、纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
因粗糧吃多了便祕怎麼辦
隨着養生觀念的越來越普及，越來越多的人都有了健康以及養生的想法。而大家都知道，人要多吃粗糧、五穀雜糧，對身體有所益處。但吃多了粗糧，也會導致便祕，那麼這是怎麼一回事呢？粗糧吃多了導致了便祕應該怎麼辦呢？
1、要適當食用油性食物
有的人們錯誤地認爲養生就是多吃粗糧多喝水，因此減少了自己對於其他食物的攝入。而正是相反，通便也需要一定的潤滑劑。如果對於油類物質的攝入量過少，腸道不夠油脂不夠潤滑，導致腸道不通。若此時食用過多的粗糧，不僅不能改善便祕的狀況，還會使大便越結越幹，進一步增加便祕的狀況。
2、多喝水
導致便祕的原因之一就是身體缺水，腸道蠕動不夠，導致吃了再多的粗糧，也不起效果，反倒還加重身體便祕的情況。因此，各位患者要吃粗糧的同時多喝水，增加腸道的溼潤度。
3、補充足夠的纖維
除了多吃粗糧以外，還要注意到自身有沒有補充足夠的膳食纖維。在多吃粗糧的同時，要注意自己食用了多少蔬菜水果，不能光顧着吃粗糧。除此之外，各位還要思考自己所患的便祕的原因，有可能是缺少油脂和水的緣故。
