牛奶到底不能和哪些水果一起吃呢？很多人對這個問題有些迷惑，因爲牛奶不能一起吃的食物太多了，如果不重視，飲食不合理，那麼吃在肚子裏面發生了不良反應的時候才後悔了，甚至這種食物相剋是一種慢性的，長期下來不是脫髮就是對自己的皮膚不好，甚至對自己的健康有影響，那麼不能和牛奶一起吃的水果有哪些？
牛奶不能和什麼水果一起吃？
牛奶中的蛋白質80%以上爲酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁，以爲這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相剋。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質，香蕉中含有果酸，二者相遇，會結合凝固，影響蛋白質吸收，導致腸道消化不良。
4、棗
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不
吃牛奶的時候就不要讓自己吃這些水果，很多人一點都不知道搭配，在吃牛奶的時候還長期給自己吃香蕉，還把這樣的美食當成是營養早餐，其實不知道香蕉中的鐵跟牛奶是有反應的，吃了會影響雙方的營養吸收，喝牛奶的禁忌很多，喝牛奶的時候也不要吃雞蛋。
