可能我們很多人都養成了愛吃肉的習慣，多吃一些肉對於我們自身既有好處又有壞處，多吃一些肉可以有效的幫助我們補充體內所需要的蛋白質，可以有效的促進人體的發育，但是多吃一些肉也可能會增加我們自身出現高血壓，高血糖的機率，總結一下吃肉的好處與壞處吧。
豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。
科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。(因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。 )
所以，的確有美容，抗癌的功效哦~其實，常吃豬肉皮，也利於健美。
原理：豬肉皮內含有豐富的蛋白質，其中膠質蛋白約佔65%，如果人體內缺乏膠質蛋白，就會使皮膚乾燥，出現皺紋。若是常吃豬肉皮，就能使面膚具有光澤。 據分析，豬肉皮含蛋白質爲豬肉的2.5倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。肉皮中蛋白質的主要成分爲膠原蛋白和彈性蛋白，其中膠原蛋白佔肉皮蛋白質的85%
我們應該儘量少吃一些肉，這既可以幫助我們補充體內所需要的營養物質又可以治療我們自身出現高血壓，高血糖的機率，可以有效的降低自身出現肥胖的可能，同時多吃一些蔬菜和水果可以有效的幫助我們降低出現肥胖的可能。
