做法
1.準備食材：生魚300克、棗（幹）30克、豬肉（瘦）200克、鹽3克
2.步驟1：將生魚切好，洗淨。
3.步驟2：紅棗去核，洗淨。
4.步驟3：瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。
5.步驟4：往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。
此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
