一、10個月寶寶輔食食譜：豆腐軟飯
材料：大米40克，青菜、豆腐各25克，肉湯適量。
做法：
1.將大米淘洗乾淨，放入小盆內加入清水，上籠蒸成軟飯待用。
2.將青菜擇洗乾淨切成末，豆腐放入開水中煮一下，切成末。
3.將米飯放入鍋內，加入適量肉湯一起煮，煮軟後加豆腐、青菜末稍煮即成。
二、10個月寶寶輔食食譜：白玉金銀湯
材料：香菇2朵，豆腐25克，雞丁15克，菜花10克，雞蛋1個，鹽、澱粉各少許。
做法：
1.香菇切絲，鍋中水煮開後，倒入雞丁、香菇絲煮至熟。
2.豆腐切丁，倒入煮熟的雞丁香菇絲中，以少許鹽調味，勾芡煮成稠狀。
3.菜花撕碎倒入鍋中，淋入蛋液，然後熄火，蓋上鍋蓋悶到蛋熟即可。
三、10個月寶寶輔食食譜：高湯水餃
材料：白菜150克，豬肉200克，麪粉300克，鹽15克，蔥薑末、紫菜各少許，雞湯適量。
做法：
1.將白菜剁成碎末，擠去水分；豬肉剁成蓉，加入鹽、蔥薑末拌勻，再加入適量的水調成糊狀，最後放入菜末攪拌成餡待用。
2.麪粉加冷水合成麪糰，製成餃子皮，加餡，包成小餃子。
3.將餃子煮至八成熟撈出，然後放入雞湯內煮，加入鹽、紫菜即成。剩餘的餃子可以分開裝速凍，等寶寶要吃時再煮。
四、10個月寶寶輔食食譜：蒸嫩丸子
材料：瘦肉餡60克，青豆仁10顆，澱粉少許。
做法：
1.肉餡加入煮爛的青豆仁及澱粉拌勻，甩打至有彈性，再分搓成小棗大小的丸狀。
2.把丸子以中火蒸1小時至肉軟，然後用水澱粉勾芡盛出即可。
給10個月寶寶做飯，多采用蒸煮的方式，會比炸、炒的方式保留更多的營養，口感也比較鬆軟，同時，還能保留更多食物原本的色彩，能有效地激發寶寶的食慾。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
