家長對肥胖不重視 認爲能吃能睡就行
前不久，省兒童醫院內分泌科樑主任看門診時，遇到了一個小患者，重度肥胖，才3歲半，體重就有32公斤，正常體重應該是14公斤。爸爸一臉焦急，“兒子要上幼托機構，體檢報告說兒子肝功能不好，幼托機構不讓他上學。”
老爸領着兒子去查乙肝三系，甲乙丙丁戊肝都查了一遍，都好好的。人家建議他，孩子這麼胖，應該去內分泌科看看。在內分泌科，小男孩被確診是非酒精性脂肪肝。“這也是我們遇到過的最小的脂肪肝患者了。”樑黎主任說，男孩爸爸是一家酒店的廚師，小傢伙每個星期都要去酒店，吃慣了大肥肉，體重也跟着飆漲。
內分泌科傅副主任說，來內分泌科看病的主要有三類人：肥胖、性早熟、矮小。其中，肥胖的發病率最高，達到了10%，性早熟其次5%，身材矮小的人不到3%。“但在門診中，三者倒了過來，看矮小的人最多，家長就怕自己的孩子長不高，影響以後找工作，找對象。看肥胖的人最少，家長對肥胖並不重視，認爲能吃能睡就好了。”
“中重度兒童肥胖中，80%是脂肪肝患者，其中40%會轉爲脂肪性肝炎。”傅副主任說，在門診中，超過100公斤的兒童就碰到過4個，基本都是十一二歲。其中有個12歲的男孩，體重居然有124公斤，他也是每頓一隻燒雞吃出來的。#p#副標題#e#
兔子做模型 高脂攝入對肝臟損害大
肥胖兒童中非酒精性脂肪肝病發生情況並不清楚，對肥胖兒童非酒精性脂肪肝的病理變化也沒有系統研究。
省兒童醫院內分泌科想到了以兔子爲模型，來研究這一問題：32只一月齡的新西蘭大耳兔，隨機分爲兩組，一組用普通飼料餵養，另外一組用高脂飼料（普通飼料+10%豬油+2%膽固醇）餵養。餵養了8周後，普通餵養的兔子肝臟沒有任何問題，高脂餵養的兔子全部出現肝臟腫大，肝臟脂肪變性，甚至出現肝纖維化。
“所以每天高脂攝入對肝臟的損壞是非常大的，這次模型建立非常有意義，下一步就進行藥物干預的研究了。”樑主任說，這個“肥胖兒童胰島素抵抗發病機制及治療新方法的研究”也得到了省科技進步二等獎。爲什麼要用兔子做模型？樑黎主任說，兔子的發育期有8個月，有足夠的時間來研究兒童攝入高脂食物和非酒精性脂肪肝的關係，而一般研究用的老鼠一個月就能成爲成鼠，來不及研究。
兒童減肥不要用減肥藥
“兒童減肥，不能盲目用減肥藥。因爲兒童服用減肥藥會成癮，還會抑制大腦中樞，不利於兒童的成長。”傅君芬說，兒童減肥，最好的辦法還是運動加合理的飲食：每天攝入的熱量不要超過1600卡，每天堅持運動一到兩次，每次45分鐘左右。
兒童（2—12歲）每天應該攝入多少熱量，有個公式可以計算，對肥胖兒童來說，1000+年齡×（50—70），年齡越大，括弧裏的值越小，年齡越小，括弧裏的值越大。比如說10歲的兒童，每天攝入的熱量是1000+10×60，就是1600卡。正常兒童的計算公式是1000+年齡×（70—100）。
常見食物每100克所含熱卡：大米350，麪粉352，雞蛋166，蔬菜的含量是最少，都低於30，肥豬肉比較高829，魚的熱量也較少，鯽魚就只有62。
