牛奶和芝士哪個能做冰面

1、牛奶曾經被用來製作滑冰場的冰面。以前滑冰場裏會適當加一些牛奶，牛奶油性大，會在一定程度 上降低冰刀對冰面的劃痕。

2、現在滑冰場的冰面很少會再撒牛奶了。以北京冰絲帶的冰面爲例，它是由底冰、冰漆和麪冰構成的。其中環保冰漆能夠讓冰面看上去很潔白。