牛奶是許多消費者喜歡的飲品，喝牛奶能補鈣也早就是人們所熟知的事了。不僅如此，如今市場上又出現了一些添加了碳酸鈣或乳酸鈣的高鈣牛奶。許多消費者爲了補鈣也是非高鈣奶不飲，專家指出這種消費觀念並不科學。牛奶本身的鈣已經滿足了人們的需要，牛奶所含的天然鈣是人體最宜吸收的。再加進一些所謂的碳酸鈣，或是其它鈣，這些東西人體吸收起來是比較困難的，如果過量的話還容易造成結石。所以，我們不主張在牛奶裏再加些什麼鈣。
專家指出，天然牛奶是相當完善的飲品，目前市場上的特濃奶和低脂奶的脂肪含量差異其實只有2%左右，對人體的作用的差異很小。所以說，無論高脂奶還是低脂奶，牛奶就是牛奶，既不是什麼減肥藥，也不能把它當成一種特效的補品。
