螺旋藻過多，肝、腎負擔增大
還有一種人們常用的藥丸———“螺旋藻”，應該說它富含的蛋白質比較高，而且人體的利用率也比較高。
但過猶不及這句話，同樣適用於這類營養物質。“當人體攝入的蛋白質一直處於高位水平的時候，人體肝、腎器官的負擔也增大，肝功能下降、脂肪肝、腎功能減退等疾病的發生率也會高於正常人羣。”羅羽介紹說。
健康人羣可不補充營養物質
很多人都希望能在專業醫生的推薦下服用“藥丸”，其實這在營養學專家看來，是完全沒有必要的。“關鍵一點就是平常做好科學膳食，適量地運動，你本來就不缺乏這些物質，吃那麼多高濃度的營養物質不僅沒有用處，還會給身體帶來額外的負擔。”
在營養學專家看來，除非是免疫力極差的老年羣體、腫瘤患者，其他正常人羣都不推薦使用營養藥丸。
維生素C過多，容易誘發結石
以維生素C爲例，按照中國營養學會推薦的指標，正常成年人每天攝入100m g就足夠了。最大的人體耐受量是1000m g，超過1000m g的最大耐受量，過多V C就會分解成爲草酸。而草酸正是泌尿系統結石高發的誘因之一，腎結石、輸尿管結石、膀胱結石的發生率是正常人的數倍。而人體攝入超過20000m g，還會引起滲透性的腹瀉，容易造成人體脫水。
維生素E過多，腦出血風險增加
再比如女性經常喜歡補充的維生素E，雖然在抗氧化、抗衰老、維持女性正常生理功能方面有其獨到的效果。但是過量攝入以後，則會增加內出血的風險，因爲女士們在補充維生素E的同時，體內血管的通透性也在增高，凝血功能下降，血管變得脆弱容易破裂，導致腦出血的風險係數增加。
