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孕婦夏季喝什麼湯 南瓜鯽魚湯

來源:歐巴風    閱讀: 1.38W 次
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孕婦夏季喝什麼湯 南瓜鯽魚湯

南瓜鯽魚

原料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法:

1、各物分別洗淨。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗水),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。

營養價值:

南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿蔔素和各種維生素。配鯽魚煲出來的湯,營養豐富、健脾開胃,孕婦長期飲用也是有益的。

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