橙汁百合藕

橙汁百合藕一看就很有食慾吧，不錯，橙汁百合藕橙汁百合藕是一種很適合人類吃的一種美食，那麼吃橙汁百合藕都有哪些好處呢?

用料：香橙3枚,鮮百合60克,藕300克,冰糖20克。

做法：

1.香橙榨汁、取汁加入冰糖，攪勻，待用。

2.藕去皮切薄片，入沸水焯一分鐘撈出，一分鐘後放進橙汁中浸泡三個小時入味。

3.鮮百合入沸水焯三秒鐘，撈出一分鐘後，放進橙汁中浸泡三個小時入味。

4.三小時後，撈出，盛盤加小部份橙汁即成色味俱佳的涼菜。

功效:滋陰潤肺，減輕傷陰口渴、焦燥難解的症狀。

一、不同地域 因地制宜

東北地區：東北地區位於我國的最北部，屬於緯度最高的地區，這一地區一年夏季時間很短，冬季時間相對較長，可將鮮百合增加至80克。

西北地區：氣候乾旱，多風沙，日照充足，可將鮮百合增加至80克，冰糖減少至10克。

中部地區：氣候較爲溫和，日照充足，可將藕增加至350克。

東南地區：氣候溼潤，雨量豐富，可將鮮百合增加至80克。

西南地區：多雨，氣候溼熱，喜食麻辣、酸辣口味，可將鮮百合減少至50克。

二、不同體質 因體選方

氣虛體質：氣虛的人，肌肉鬆軟，體虛乏力，氣短懶言，易出虛汗，不耐寒熱。此配方中鮮百合減少至50克。

血虛體質：血虛的人面色蒼白，皮膚乾燥，失眠多夢，大便燥結，小便不利。此方中藕增加至350克。

陰虛體質：陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急燥，失眠多夢。此方中鮮百合減少至50克。

陽虛體質：陽虛的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠溫，毛髮易落。此方中藕增加至350克。

三、不同年齡 食補各異

青少年：青少年正處於生長髮育階段，氣機旺盛，津液充足，日食兩次。

中壯年：鮮百合增加至80克。

老年人：機體代謝和排泄功能下降，份量可減半攝取。

橙汁百合藕是一種做法很簡單，但卻很好吃的營養搭配，日常生活中如果有時間的話還是應該多做給孩子吃的。