燒梭子魚的製作材料：
梭子魚、薑片、八瓣、花椒、蔥蒜、料酒、生抽
燒梭子魚的做法步驟
1、準備原料
2、熱鍋溫油、薑片、八瓣、花椒
3、梭子魚切段入鍋
4、每面2分鐘，翻個身
5、加蔥蒜、料酒、生抽、半本杯水
6、加蓋中火燒25分鐘
7、出鍋裝盤，吃吧~~
香烤孜然梭子魚做法
1、將梭子魚洗淨漓幹。
2、用鹽將魚的身體碼少許鹽放置片刻。
3、粘上家樂牌的香辣粉。
4、烤箱預熱3分鐘後，將魚放入烤箱，烤8分鐘。
5、中途時刷點油，保持魚的溼潤。
6、烤好後，再撒上孜然即可。
