肝臟健康與否，從外在就可以觀察出來！
如何判斷肝臟是否健康
1、看眼睛
《黃帝內經》：“肝開竅於目。”肝脈從足起始，沿下肢內側上行到腹部，再由內在的脈絡進一步和眼睛聯繫起來。深藏於身體內部的肝臟通過經絡通道，將養分源源不斷地提供給眼睛，這樣，我們的眼睛纔會顧盼生輝、靈活有神。如果肝的功能失常，我們的雙目就會失去濡養，出現視物不清、眼睛乾澀、雙眼紅赤、雙眼無神等症狀。
2、精力狀態
體力的產生均以氣血爲物質基礎，以經絡爲通道，通過五臟功能的相互協調而實現。肝主疏泄，調暢氣機，可保證臟腑氣血的運行正常。肝失疏泄必然導致氣血運行失常，臟腑、筋脈失養，從而產生疲勞。
因此，肝臟功能失常，容易出現疲勞症狀，主要表現爲肢體無力、運動能力下降、或經常性關節疼痛、腰背僵滯、腿腳抽筋。
3、情緒狀態
情志活動雖屬於心的功能，但也與肝關係密切。正常的情志活動，主要依賴精血充足和氣機調暢。肝主疏泄，可調暢氣機，氣血的功能受肝的調節。因此，若肝臟功能異常，便容易出現精神抑鬱，情緒不穩，喜歡嘆氣，還常伴有胸脅脹痛，痛無定處。
4、飲食厭肥膩
中醫理論中提到，脾主運化、胃主受納，而脾胃升降離不開肝的疏泄功能正常。當肝功能失常時，容易出現不喜肥膩，嚴重者會出現進食較膩而嘔吐的現象。
5、皮膚狀態
(1)皮膚泛黃：與肝代謝失常，肝內膽汁淤積有關。
(2)嚴重黑眼圈：出現面色灰暗發黑，尤以眼眶周圍明顯。醫學上稱爲色素沉着。這是因爲肝臟病變引起的黑色素代謝障礙所致。
(3)蜘蛛痣、掌紅斑：蜘蛛痣和肝掌的發生與人體內性激素增高有關。當肝功能異常，體內分泌的性激素不能及時有效地降解與滅活，從而導致體表小動脈充血、擴張。
(4)腹壁靜脈曲張：正常人腹壁靜脈一般都看不到，或者只隱約可見。當肝臟功能嚴重異常時，會出現腹部靜脈迴流阻力增大，發生淤血而曲張，可出現以臍爲中心放射狀向四周延伸，嚴重時可伴有腹壁水腫，出現皮膚緊繃感。
6、凝血狀態
一般人大多知道凝血功能跟血小板有關，其實除了血小板以外，身體的凝血機能還仰賴衆多凝血因子的幫忙，而肝臟正是製造凝血因子的大本營。
不管是凝血因子，或是溶解血栓所需的蛋白質，大部分都是在肝臟合成製造的，少部分是內皮細胞或白血球產生出來的。因此當肝臟機能受損，不但會影響凝血，也會影響血栓溶解。所以肝臟不好不僅會不易止血，偶爾也可能發生血液過度凝集引起血管阻塞的現象。
肝臟的功能與作用
肝臟功能非常強大的時候，就像一些食品添加劑、致癌物質都可以進行轉化，但肝臟的解毒還是有一定限度的，如果我們大量地攝入、長時間慢性攝入或接觸有害物質，或肝臟本身已經有疾病的，像肝炎、酒精性肝病等等，也會導致毒素在身體裏面集聚過多出現中毒。
肝臟另外一個重要功能是生成膽汁，很多人認爲膽汁是在膽囊裏生成的，事實上膽汁主要的成分是在肝細胞裏面進行合成，在肝臟裏合成的物質通過肝內導管逐級匯合到膽管，最終進入到腸道里面去。膽汁每天正常的量是在600~1000ML左右，膽囊是儲存和濃縮膽汁的器官，如果不吃飯，膽汁在膽囊裏保存，當我們進食特別是吃些特別油膩的食物後，膽囊收縮，膽汁通過膽管進入腸道當中。如果肝臟功能受損，往往會連帶一些跟膽汁分泌或膽汁代謝異常的疾病。有個成語叫“肝膽相照”，就是說肝臟疾病和膽髒疾病密不可分。
肝臟還有強大的再生功能，肝臟還可以進行合成像凝血物質，如果我們肝臟功能不好，會出現凝血異常，就容易出現出血不止的現象。另外肝臟還可以幫助調節身體的血容量，發揮強大的免疫功能，有些疾病發生是因爲免疫功能受損的影響，肝病、病毒性肝炎也是跟肝臟免疫功能密切相關。所以我們要保護好肝臟。
老中醫結合四個方法養生護肝
中醫講究情志養生
中醫的五臟分別對應五種情緒，分別是怒、喜、思、悲、恐。其中，肝臟對應的是“怒”，正所謂“怒傷肝”，因此平時要注意控制自己的情緒。長期精神抑鬱或突然怒火中燒都會導致肝臟氣血失調，影響肝的疏泄功能，因此情緒不舒暢時，應該能夠找到一個途徑宣泄我們的負面情緒，例如找一個知心的朋友傾訴心中的不快，切不可憋在心裏，以致傷害肝臟。
中醫養生特別強調作息有律、起居有常
中醫的子午流注中講到：肝膽在晚上11點至凌晨3點最興盛，各個臟腑的血液都經過肝，此刻肝臟的解毒作用也達到了高峯。因此，人在此時也應順應自然，保證充足的休息。此外，中醫認爲“人臥則血歸肝。”因此，養肝比較好方式就是好好休息。平時工作避免過度勞累，及時休息補充體能，也讓肝臟能發揮其調節氣血的作用，以消除疲勞的感覺。
中醫可以通過食補護肝
我國的傳統醫學素來有“五色飲食”的說法，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。此外，“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。護肝者還要注意儘量少吃辛辣、油膩食品，少喝酒。
通過健脾護肝
中醫認爲，五臟都是相互密切關聯的，其中肝屬木，脾屬土，木旺則乘土。而肝主藏血，貯藏和調節全身血量，脾主統血，爲氣血生化之源。脾氣健運，氣血生化有源，血量充足，則肝血充盈。因此適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥如黨蔘、山藥、茯苓、白朮、薏仁、扁豆等，對調養肝臟的也大有裨益的。
不少中藥都具有健肝疏肝的作用
如山楂、決明子、鬱金、陳皮、茵陳、白芍、葛花、枳殼、絞股藍等。這些中草藥在中藥店都有飲片，在中醫師的指導下自己平時可適當配一些袋泡茶飲用，不僅對脂肪肝的恢復能夠起到良好的作用，應酬多、需要飲酒的人羣經常飲用也有保護肝臟的作用。如果覺得自己製作袋泡茶麻煩，也可以喝一些製作好的保健茶，養生健肝茶作爲一種常見的護肝保健飲品，其中就含有絞股藍、溪黃草、柴胡、靈芝、枸杞子、豬苓、甘草等中草藥成分，具有沖泡方便、口感良好等優點，對上班族來說是一個不錯的選擇。
