夏日炎炎，鮮嫩可口的脆筍、脆黃瓜讓人食慾大增，但如果看到它們的生產過程，可能就沒那麼好的胃口了。長沙市公安局治安支隊食品安全執法大隊搗毀一家非法食品加工廠，查獲大批通過高橋批發門店銷售到長沙餐飲企業的“三無”食品。今日，警方通報了案情。
黑作坊裏酸臭味令人作嘔
6月中旬，食品安全執法大隊民警經過羣衆舉報，發現高橋大市場部分門店銷售的脆筍、脆黃瓜等袋裝食品是質量不合格的“三無”包裝食品。經過調查，民警發現不合格食品來源於長沙市雨花區黎託鄉內的一家非法食品加工廠。6月22日，食安大隊一中隊民警聯合質監部門對黑作坊進行了查處。
加工工廠租用了黎託鄉的一間倉庫作爲加工車間，生產環境惡劣，生產和工人的生活區域混雜在一起，現場混亂不堪。執法民警一進加工車間，就被眼前的景象嚇到了，“4個鏽跡斑斑的封口機靠在牆邊，另一面是用瓷磚、水泥修葺的醃泡池，裏面醃製着大量的黃瓜、脆筍、醬辣椒等食品，椅子、纖維袋等雜物也堆放在裏面，成羣的蒼蠅在上面飛舞，到處瀰漫着令人作嘔的酸臭味。”
發黴變質食品洗洗還能吃？
根據前期調查，加工廠的生產能力和銷量較大，但現場並未發現太多包裝好的成品，加工廠的經營者和工人對此含糊其辭。民警立刻對加工廠周邊進行調查，在加工廠外不足10米距離的另外一個小院內，發現了工廠的倉庫。
倉庫同樣雜亂不堪，脆筍、脆黃瓜、幹萵筍片等已經包裝的成品與其它生活雜物一起隨意堆放，因天氣炎熱，儲存條件惡劣，民警隨便打開幾箱成品，發現裏面的食品都已發黴變質，工廠工人毫不避諱地說，“只要清洗一下，烹製上桌，是否變質根本無法辨別。”
高橋大市場成批發中轉地
執法民警現場抓獲非法加工脆筍、脆黃瓜等食品的加工廠負責人黃建英及4名工人。工廠老闆坦言，作坊每天能生產60至80件成品，主要通過高橋大市場的批發門店銷售給長沙的餐飲企業。
經進一步調查覈實，該加工廠的相關生產手續及營業執照均已過期，屬於無證加工。目前，執法人員已經對該加工廠的所有生產設備和原料、成品進行了查封，黃建英等人已移交市質監局進行行政處罰。-記者 黃娟 實習生 宋元
整治行動
長沙警方嚴打食品安全領域違法犯罪
高橋成食品添加劑整治重地
“湖南食品添加劑的批發銷售門店主要集中在雨花區的高橋大市場，共有銷售門店62戶。對高橋監管得力，就控制了我省食品添加劑的主要流向。”今日上午，長沙市公安局治安支隊食品安全執法大隊聯合工商、質監等部門對高橋火焰大市場的元晟化工、味之源等食品添加劑銷售經營戶進行了檢查，重點整治“一非兩超”食品添加劑犯罪。
據悉，該大隊自2009年6月18 日正式掛牌成立以來，截至2011年6月共成功偵破涉及食品、藥品類的刑事案件38起。逮捕各類製假售假違法犯罪人員69人，搗毀製假窩點19處，查處售假門店91處，收繳銷燬有毒有害奶粉貨值近6000餘萬元，繳獲各類假冒食品、假冒名煙名酒、假調味品貨值2100餘萬元。（三湘都市報 記者 黃娟 實習生 宋元）
